Enzimas: Motor de Vitalidad y Armonía Metabólica
Las enzimas son moléculas proteicas que impulsan la digestión, la transformación de los alimentos en nutrientes, reparan tejidos, entre otras funciones.
Alimentación
Omega-3 y Sangrado: Evidencia Científica que Desmiente el Mito
Metaanálisis con 120,000 pacientes: Omega-3 hasta 3g/día no aumenta riesgo de sangrado. EFSA confirma seguridad hasta 5g. Evidencia actualizada sin alarmismo.
Gluten: cuando el cuerpo habla antes de que aparezca el problema
Gluten y síntomas: descubre qué señales observar, cómo puede influir más allá del intestino y cómo evaluarlo con un enfoque preventivo.
Orden de los Alimentos: Clave para Reducir Picos de Glucosa
¿Y si te dijera que no solo importa QUÉ comes, sino también el ORDEN de los alimentos que comes para
Fosfato: el aditivo que está calcificando tus arterias
El villano que no sabías que estabas comiendo Casi todos hemos aprendido a ser cautelosos con el azúcar refinado, sabemos
La Trofología como Modelo Preventivo
En el campo de la salud conviven distintos niveles de observación del organismo humano; algunos enfoques se centran en la
Beneficios de la fermentación de la leche de almendras
La fermentación de la leche de almendras es un proceso natural en el que microorganismos beneficiosos, principalmente bacterias lácticas, transforman
Espirulina: superalimento natural que nutre, depura y eleva tu energía vital
La espirulina es una microalga verdeazulada de forma helicoidal, considerada una de las formas de vida más antiguas del planeta;
Agar-agar: fibra marina con múltiples beneficios
El agar-agar es una sustancia gelatinosa de origen vegetal que se obtiene a partir de distintas especies de algas rojas
El dióxido de titanio presente en los alimentos eleva el azúcar en sangre y alteran las hormonas intestinales
Una nueva investigación destaca los posibles riesgos para la salud de un aditivo colorante alimentario común prohibido en Europa, presente
Beneficios de las habas: un alimento con muchas ventajas
Como con la generalidad de las legumbres, tendemos a olvidar los beneficios de las habas y todo lo que pueden aportar para favorecer nuestra salud.
Alimentos protectores de la salud cerebral
Alimentos que contribuyen a la salud cerebral, los cuales no solo son muy sanos, sino que además son deliciosos.